KADA11

    حلويات بالشكولاته

    شاطر
    avatar
    الاميرة سنووايت

    عدد المساهمات : 6
    تاريخ التسجيل : 31/05/2010

    حلويات بالشكولاته

    مُساهمة  الاميرة سنووايت في الإثنين مايو 31, 2010 11:39 am



    مكعبات الشوكولاته

    المقـــاديـــر:.
    1 بسكويت شاي
    1 كوب حليب سائل
    2 كوب حليب بودر
    2/1 كوب سكر
    1 زبده
    1 قشطة
    96 قطعه شوكلاته صغيره أولكر (حسب حجم الصينية)
    2/1 علبة حليب مركز
    12 قطعة جبن كيري
    قليل من النسكافه

    الطريقــــة:.

    تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينيه مستطيله .
    يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
    يخلط السكر مع الزبده والقشطة بالخلاط الكهربائي ثم يضاف اليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكويت.
    تصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
    يخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يسكب قليل منه على كل قطعه شكولاته ويرش عليها قليل من النسكافة.
    توضع الشوكلاته في الثلاجه حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه .

    كرات الشوكلاته بالبندق



    المقـــاديـــر:.
    علبة من حليب نستله المكثف المحلى بالشوكلاته
    كوب واحد من حبات البندق المحمص

    1/2ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
    1/2كوب سكر
    1/2كوب من جوز الهند المجفف للزينه
    2و1 /2كوب من بسكويت الشاي المسحوق


    الطريقــــة:.
    × يخلط حليب النستلة المكثف المحلى بالشوكلاته مع
    السكر ومسحوق الكاكاو والبسكويت المسحوق
    داخل وعاء وتمزج المكونات جيدا ..
    × يقسم المزيج الى كرات صغيرة ويتم حشو كل كرة بحبة من البندق المحمصه
    ثم تغمس الكرات في جوز الهند وتوضع في صينيه وتبرد ..



    اتمنــى تنـــال على اعجــابكـــم

    امير الظلام

    عدد المساهمات : 22
    تاريخ التسجيل : 01/06/2010

    @

    مُساهمة  امير الظلام في الثلاثاء يونيو 01, 2010 7:43 am

    شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا لكم

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت يوليو 21, 2018 3:02 pm